Tumis daging sukiyaki roll🥓
Selamat siang..ikutan posbar saya memilih bikin menu #AnekaHidanganInternasional tumis daging sukiyaki.sukiyaki adalah hidangan berasal dari Jepang,yang disajikan dengan gaya nabemono atau hot pot,isi hidangannya terdiri dari daging iris tipis,tahu,mie serta sayuran,dengan kuah kaldu khas Jepang..karena dipasaran dijual dengan nama daging sukiyaki,jadi familiar dirumah menyebutnya tumis daging sukiyaki,saya pakai bahan bumbu dasar Asia aja,yg tentunya sll stok & tersedia di dapur,sll pakai tambahan gula merah cair untuk marinasi supaya dpt rasa yg pas,dibuatnya digulung memakai daun bawang spy makin wangi,krn yg versi digulung fotonya hilang,saya memasak lg dengan versi yg ngga digulung tapi bumbunya sama.
(Kitchen hack versi saya)Pernah masak daging suki pakai alat grill krn baling²nya g muter alhasil gosong & dagingnya pada nempel,malah lebih mantap pakai wajan lama & hasilnya sesuai..jadilah tumis daging sukiyaki dengan alat & bahan ekonomis.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#SiapMasukKalender
Tumis daging sukiyaki roll🥓
Selamat siang..ikutan posbar saya memilih bikin menu #AnekaHidanganInternasional tumis daging sukiyaki.sukiyaki adalah hidangan berasal dari Jepang,yang disajikan dengan gaya nabemono atau hot pot,isi hidangannya terdiri dari daging iris tipis,tahu,mie serta sayuran,dengan kuah kaldu khas Jepang..karena dipasaran dijual dengan nama daging sukiyaki,jadi familiar dirumah menyebutnya tumis daging sukiyaki,saya pakai bahan bumbu dasar Asia aja,yg tentunya sll stok & tersedia di dapur,sll pakai tambahan gula merah cair untuk marinasi supaya dpt rasa yg pas,dibuatnya digulung memakai daun bawang spy makin wangi,krn yg versi digulung fotonya hilang,saya memasak lg dengan versi yg ngga digulung tapi bumbunya sama.
(Kitchen hack versi saya)Pernah masak daging suki pakai alat grill krn baling²nya g muter alhasil gosong & dagingnya pada nempel,malah lebih mantap pakai wajan lama & hasilnya sesuai..jadilah tumis daging sukiyaki dengan alat & bahan ekonomis.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#SiapMasukKalender
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan saos aduk² merata,lalu tuang rata ke permukaan daging,aduk² lalu gulung dengan daun bawang, diamkan 1 jam dlm kulkas.
- 2
Iris tipis bawang bombay.
- 3
Panaskan minyak,tumis bawang bombay,jahe smp layu & wangi kemudian masukan daging yg sdh dimarinasi,masak smp daging matang merata selama 10 menitan,koreksi rasa,sajikan selagi hangat dengan taburan wijen.(supaya daging ngga alot,memasaknya jgn lama²)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar