Lavando bien los vegetales, los picamos bien chiquito mientras que dejamos calentar la olla con un pedacito de MANTECA (Mi secreto para que salgo suave y sabroso)..

Luego cuando vemos que la cebolla se transparentó agregamos la carne picada, un chorrito de agua seguido de los condimentos que vos uses y la sal (yo uso pimentón, orégano y condimento para pizza)

Cuando notas que la picada ya esta bastante cocinada le agregás el puré de tomate, hasta que hierva. Probás y si no sentís que nada le falta ya esta Listaa la Boloñesa!!!

Poner una olla a hervir agua le agregás el fideo que más te guste.. Los servís a la mesa y listo!!..