En un recipiente colocamos la harina con la sal y el aceite.

En otro recipiente colocamos la levadura, el azúcar y la leche tibia y luego lo incorporamos junto al resto.

Una vez unidos todos los ingredientes dejamos reposar la masa por 1 hora. Tiene que leudar al doble.

Pasado el tiempo de leudado incorporamos la panceta, y orégano a gusto a la masa, amasamos bien y formamos bollitos con la mano con movimientos envolventes sin aplastar la masa.
Aquí dejo a gusto de cada uno la forma que quieran darle.

Colocamos en una placa o asadera pincelamos con huevo y agregamos orégano por encima. Y lo llevamos a horno morado por unos 15 -20 minutos.