En un bowl mezclamos la harina y separamos las claras de las yemas de los huevos. Es decir solo añadimos las yemas de los huevos.
🔴Atención: Esto es un paso opcional, puedes añadir los huevos enteros si quieres. Esto lo hacemos para que la dona quede más esponjosa al morderla.

Batimos y añadimos de a poco el azúcar.

Luego añadimos la manteca derretida, la canela (opcional), la esencia de vainilla (opcional) y la leche.
Seguimos batiendo.

De a poco agregamos el agua. Tiene que quedar una mezcla pegajosa.

Luego cubrimos el bowl con papel film o papel metalizado y dejamos reposar por 3 horas aproximadamente hasta que veamos que la masa se haya agrandado.

🔴Atención: Este es un paso que no debes saltarte. Este paso permite que tus donas sin horno salgan perfectas! Así que ten paciencia 🕒 😉

Cuando la masa esté lista precalentamos el horno a
180 ºC. Luego apoyamos la masa sobre una superficies llena de harina
(Esto es para que no se te pegue en las manos)
Y la amasamos con un rodillo, estiramos y le damos forma a dona.
(Podemos ayudarnos
con un vaso)

Colocamos las donas sobre una bandeja para horno enmantecada o si tienes papel para hornear también sirve.
Las vamos colocando separadas porque van a aumentar de volumen.

Las horneamos durante 10-15 minutos y luego las damos vuelta para que se cocinen por el otro lado.

Y listo sirve y disfruta😉💕🍩

Puedes decorarlas con mi otra receta de glaseado para donas hace click aquí😊🪄

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