Cortamos un poco la cabeza de los ajos, le echamos por encima aceite de oliva y metemos en el microondas en un bol de cristal (tapado con un plato) lo ponemos en tiempo de 2 minutos

Separamos los ajos (que ya estarán blandos) de la piel, y los echamos junto con la mantequilla en el bol de la batidora

Pasamos la batidora y batimos bien hasta que veamos que se a integrado bien el ajo y una ved lo tengamos lo vertemos en el mismo tarro en el que iba la mantequilla (que habremos guardado anteriormente) guardamos en la nevera.