Ensalada con tortilla española
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
La tortilla de patatas, cebolla y ajo, sirve de reforzante. Si es para uno , puede cundir hasta un cuarto cada. Son 3 huevos. Si es para dos es mejor 6 huevos para que cuaje el relleno.
Ensalada con tortilla española
La tortilla de patatas, cebolla y ajo, sirve de reforzante. Si es para uno , puede cundir hasta un cuarto cada. Son 3 huevos. Si es para dos es mejor 6 huevos para que cuaje el relleno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se prepara una base de lechuga y se reparte el resto, se aliña al gusto.
Se pone un cuarto o dos cuartos de tortilla que tenemos echa. - 2
Maceración: 50 cl de agua, 30 cl vinagre, 3 o 4 cucharadas de azúcar. Como el encurtido casero. Se puede poner también especias y pimienta. Para darle más sentido. Se refrigera el día antes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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