Panqueques celestinos

Name: Panqueques celestinos
Yield: 8 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza harina con o sin polvos de hornear (ideal sin polvos, pero si no tienes otra da lo mismo); Leche de tu preferencia (añadir chorritos a la mezcla hasta que llegue a una consistencia ligera); Manjar; Frambuesas o frutillas; Arándanos; Helado de vainilla (o sabor de preferencia); Crema chantilly (opcional); Azúcar flor

Thiare Alfaro F. @thiareee

Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

Postre rico, bonito y sencillo que con una buena presentación le da el toque de elegancia. Ideal para lucirse en celebraciones como Navidad/Año Nuevo o juntas en familia 🥞🍦🫐💖🍴

Panqueques celestinos

Thiare Alfaro F. @thiareee

Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

Postre rico, bonito y sencillo que con una buena presentación le da el toque de elegancia. Ideal para lucirse en celebraciones como Navidad/Año Nuevo o juntas en familia 🥞🍦🫐💖🍴

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Ingredientes

8 porciones

3huevos
1 tazaharina con o sin polvos de hornear (ideal sin polvos, pero si no tienes otra da lo mismo)
Leche de tu preferencia (añadir chorritos a la mezcla hasta que llegue a una consistencia ligera)
Manjar
Frambuesas o frutillas
Arándanos
Helado de vainilla (o sabor de preferencia)
Crema chantilly (opcional)
Azúcar flor

Guardada

Paso a paso

1

En una juguera pon los huevos, harina y leche (también puedes hacerlo a mano con tenedor o espumadero). Dejar consistencia ligera, no espesa
2

En un sartén agregar una cucharadita de aceite o mantequilla para que la mezcla no se pegue. Dejar calentar y verter la mezcla (1/2 cucharón es la medida)
3

Dejar enfriar panqueques
4

En una fuente agregar el manjar y leche a gusto hasta que quede consistencia y sabor más amigable para esparcir en panqueques
5

Agregar manjar a los panqueques y servir a gusto 🤌🏻