Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner en remojo el burgol (no debe quedar aguado) agua tibia de a poco
Luego de una hora veremos que el burgol a absorbido
- 2
Picar las cebollas, el pimiento, ajo y 5 hojas de menta
- 3
En otro bol colocar la carne y agregar los ingredientes anteriores, junto a la sal (a gusto) y otros condimentos (ej. Pimienta)
- 4
Agregar sal al gusto al burgol
- 5
Luego juntar la carne condimentada con el burgol y amasar hasta que todo se unifique
- 6
Una vez listo esto dejar reposar aprox 30 minutos
- 7
Una vez pasado el tiempo podemos hornearlo o fritarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sofia le encantará ver cómo quedó.
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