Postre Panna Cotta
Hola!! En día de hoy les traigo un postre Italiano en dónde vamos ver es fácil de elaborar debido está hecho por nata o también llamada crema de leche debemos recordar cada país tiene un nombre distinto, es un postre que se sirve frío en cual se parece al flan aunque la aunque este tiene una textura más cremosa es que, partiendo de esta receta básica, se puede aromatizar con frutas, jugos, infusiones
Postre Panna Cotta
Hola!! En día de hoy les traigo un postre Italiano en dónde vamos ver es fácil de elaborar debido está hecho por nata o también llamada crema de leche debemos recordar cada país tiene un nombre distinto, es un postre que se sirve frío en cual se parece al flan aunque la aunque este tiene una textura más cremosa es que, partiendo de esta receta básica, se puede aromatizar con frutas, jugos, infusiones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos poner la crema en olla junto la crema, azúcar y leche en cual con espátula la vamos revolver así podemos diluir el azúcar, y dejamos que rompa en hervor.
Una vez rompa vamos importar la gelatina directo o disuerta con poco agua yo en mi caso la hice directo pero ustedes hagan como más le sienta cómodo
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Una vez que la haya disuelto la gelatina sin sabor la apartamos de hornalla y dejamos en entibie, así la ponemos en vasos yo usé una copas pequeña es lo tengo casa ustedes pueden poner en más cómodo se sienta
Cuando vayamos puesto la mezcla vaso vamos poner film por encima y la llevamos heladera por hora de 3 o 5
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Mientras esperamos enfríe vamos a hacer la salsa en caso hice una frutos bosque es lo tenía ustedes puede hacer frutilla o mango mejor dicho con fruta que tenga casa :)
Por eso en. Este paso vamos poner la agua con el azúcar en sartén u olla y dejamos que forme una especie almíbar para luego poner los frutos y dejamos rompa hervor
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Una cocine bien los frutos vamos dejar se entibie un poco así vamos forma la salsa con la ayuda de mixer en cual ponemos los frutos cocidos adentro y lo vamos mixear hasta todo se mezcle y forme una salsa
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Una vez que veamos Panna cotta haya formado cuerpo vamos ponerle salsa por encima, así podemos disfrutar con la familia e amigos
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