Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos pelando las zanahorias y picandolas en tiras. Colocar en una olla junto a los huevos y hervir
- 2
Deshuesar el pollo
- 3
- 4
- 5
Cortar las pechugas y cubrir partes donde no hay
- 6
Condimentar el pollo
- 7
Lavar el morrón y picarlo en tiritas al igual que el jamón y la muzzarella
- 8
Comenzamos a rellenar el pollo.
- 9
Colocar morrón, jamón, zanahorias, muzzarella, aceitunas y huevos
- 10
- 11
Arrollar con mucho cuidado para que no se desarme. Con ayuda de una aguja e hilo coserlo un poco para poderlo maniobrar sin problemas
- 12
Condimentar todo el pollo
- 13
Sacarle el fondo a la botella, cortarla en el medio. Colocar el pollo dentro.
- 14
Colocar la malla red y hacerla correr por encima de la botella hasta cubrirla totalmente
- 15
Cinchar la punta de la botella y sacarla
- 16
Colocarlo en una asadera y llevar a horno durante 3 horas (depende de cada horno)
- 17
Pasado el tiempo retirarlo del horno
- 18
Dejar enfriar para cortar sin que se rompa
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