Pechugas empanadas en airfryer con tomates asados y mozzarella
Esta receta es producto de un señor antojo jajaja y como yo intento siempre no pasarme del todo pues digo venga van para mi amiga la airfryer y oye ni tan mal! Han quedado crujientetitas, en su punto y ricas ricas
Pechugas empanadas en airfryer con tomates asados y mozzarella
Esta receta es producto de un señor antojo jajaja y como yo intento siempre no pasarme del todo pues digo venga van para mi amiga la airfryer y oye ni tan mal! Han quedado crujientetitas, en su punto y ricas ricas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un plato el huevo batido con un poquito de sal y en otro pan rallado con un poco de albahaca seca. Salpimentamos los filetes de pollo y los vamos pasando primero por el huevo y luego por el pan rallado.
- 2
Vamos poniendo los filetes empanados sobre la rejilla de la freidora. Les ponemos un chorrito fino de aceite de oliva y llevamos a 200° durante 15 min.
- 3
A mitad del tiempo les damos la vuelta para que de doren por el otro lado. Les ponemos unos tomatitos asados a cada una y un poquito de queso rallado.
- 4
Volvemos a meter a la freidora el resto del tiempo hasta que se derrita y se quede doradito el queso y a cenar!
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