Arroz Frito estilo chaufa

Name: Arroz Frito estilo chaufa
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas Arroz blanco cocido; 1 cda Aceite; 3 Huevo; 1/2 kg Carne; c/n Salchichas; c/n Salsa de soja; 1 Cebolla de verdeo; 1/2 Morrón rojo; Ají picante molido. Opcional

Day Rojas Aguila @cuba023

Para los que no son amantes del arroz. Les traigo una receta diferente, fácil y deliciosa sin tantas complicaciones.

Arroz Frito estilo chaufa

Day Rojas Aguila @cuba023

Para los que no son amantes del arroz. Les traigo una receta diferente, fácil y deliciosa sin tantas complicaciones.

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Ingredientes

4 raciones

2 tazasArroz blanco cocido
1 cdaAceite
3Huevo
1/2 kgCarne
c/nSalchichas
c/nSalsa de soja
1Cebolla de verdeo
1/2Morrón rojo
Ají picante molido. Opcional

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Paso a paso

1

Hacer un omelette, se corta en tiras finas y reservamos.
2

En una sartén sofreír la carne cortada de la misma manera.
3

Precalentar un wok con un chorrito de aceite. Saltear las salchichas junto a la cebolla de verdeo y el morrón cortados bien chiquito.
4

Añadir la carne, el arroz cocido, espolvorear ají picante y mezclar bien.
5

Por último agregar la salsa de soja (salsa china) y el resto de los ingredientes. Emplatar a gusto!
6

Nota; Esta receta no lleva sal ya que la salsa es salada.