Tortelines relleno de espinaca y panceta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero preparamos la masa de los tortelines
Agregamos las 3 taza de harina con sal aceite y los huevos si es necesario - 2
Amasar y estirar la masa bm fina y rectangular cortar en cuadrados chicos
Dejar reposar mientras se hace el relleno - 3
Para el relleno hice freír cebolla morrón panceta y la espinaca
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Luego que ya tenés el relleno pronto y la masa ya descansada rellenar y doblar en triángulo luego unir las puntas para que queden redonditos y no se escape el relleno
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Cocinarlo con sal y aceite
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Luego preparar salsa blanca:
100 ml de aceites calentarlo con 3 cucharadas de harina revolver
Luego a fuego medio ir agregando la leche sin dejar de revolver para que no se hagan grumos
Hasta espesar - 7
Mezclar la salsa blanca con los tortelines y agregar queso rallado a Gusto!!
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