Coliflor y pollo en salsa blanca gratinado

Name: Coliflor y pollo en salsa blanca gratinado
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 3-4 milanesa de pechuga de pollo; 1 col cocinada; 200 ml salsa blanca; 100 grs queso para gratinar; sal; pimienta; Mantequilla o aceite

Edgar M Borrero 🇻🇪 @cook_6013725

san cristobal, tachira, Venezuela

Coliflor y pollo en salsa blanca gratinado

Edgar M Borrero 🇻🇪 @cook_6013725

san cristobal, tachira, Venezuela

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Ingredientes

30 min

4 raciones

3-4milanesa de pechuga de pollo
1col cocinada
200 mlsalsa blanca
100 grsqueso para gratinar
sal
pimienta
Mantequilla o aceite

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Pasar por la plancha la milanesa sal pimentada y sellar.
2

La col debidamente cocinada y blanda picada.
3

Colocar en un sartén y picar la pechuga y bañar en salsa blanca cocinar 5-10 min agregar la col.
4

Llevar a un molde y colocar todo y espolvorear con el queso y llevar al horno a gratinar.
5

Acompañar con arroz y ensalada.