Buñuelos de acelga y espinaca

Matías Pichu @matiaspichu
Buñuelos de acelga y espinaca ideal para una entrada
Buñuelos de acelga y espinaca
Buñuelos de acelga y espinaca ideal para una entrada
Paso a paso
- 1
Hervir con muy poca agua y tapado la acelga y la espinaca(antes de esto lavar y cortar las pencas)
- 2
Cortar la cebolla y el morrón en cubitos y saltearlos en un sartén.
- 3
En bol mezclas la acelga, la espinaca, el morrón, la cebolla y le agregas la harina
- 4
Mezclas bien toda la preparación y luego en sartén con aceite caliente a freírla y luego de la cocción dejar reposar en un plato con servilleta separa que absorba el sobrante de aceite y ahora sí a disfrutarlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Matías Pichu le encantará ver cómo quedó.
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