Pan casero

Name: Pan casero
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 25 gr levadura fresca; 1/4 taza agua tibia; 1 cda azúcar; 5 tazas harina 0000; 2 huevos; 1/2 taza leche tibia; 1/2 taza agua tibia; 1/2 taza aceite; Sal a gusto

Romi @roo_30

Pan casero

Guardada

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Ingredientes

Fermento
25 grlevadura fresca
1/4 tazaagua tibia
1 cdaazúcar
Masa
5 tazasharina 0000
2huevos
1/2 tazaleche tibia
1/2 tazaagua tibia
1/2 tazaaceite
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Preparar el fermento y esperar 15 min.
2

En un recipiente colocar todos los ingredientes líquidos y mezclar.
3

En un bol colocar la harina y la sal. Hacer un hueco y colocar el fermento y la mezcla de ingredientes líquidos.
4

Unir los ingredientes y amasar hasta que quede una masa lisa.
5

Dejar reposar la masa tapado con un trapo, aprox. 50 minutos
6

Preparar la bandeja aceitada. Armar pequeños bollitos o con la forma que quieras. Colocarlas en la bandeja y llevarlas al horno a 180°. Revisar y una vez doradas por arriba, sacarlas del horno. Listo.