Hacemos un Caramelo con 200 gr de Azúcar dejamos enfriar

Y empezamos con la mezcla del Bizcocho de chocolate batimos los 4 huevos con el azúcar

Agregamos el aceite mezclamos bien e incorporamos la taza de café volvemos a mezclar bien e incorporamos la harina con el cacao

Vertemos la mezcla Sobre el Caramelo que ya debe estar frío y empezamos con el Flan

Mezclamos los 5 huevos con el azúcar, la leche y la esencia de vainilla una vez todo integrado colamos la mezcla Sobre el Bizcochuelo de Chocolate

Y llevamos al horno a Baño María precalentado a 180 grados por 50 min pinchas con el palito y si sale seco ya esta, dejar enfriar bien y llevar a la helader hasta que esté bien frío para desmoldar

Esta receta va para un molde de 22 cm! No saben lo rico que es, es re adictivo. Lo decore con crema y dulce de leche eso es a gusto.