Mezclamos la harina con la sal y el aceite, añadimos el agua y mezclamos hasta tener una masa, con las manos hacemos una bola, tapamos bien y dejamos reposar, media hora en la nevera.

Os pongo el enlace de las dos recetas que hago de Titaina, la preparo del día de antes para que esté reposada, pero se puede hacer del día y dejar reposar antes de rellenar.

Podemos estirar la masa entera y cortar en círculos o hacer bolitas y estirar y rellenar.
Yo he usado mi súper máquina, salén todas iguales y con el mismo relleno.
Cuando las tengo todas rellenas, las voy friendo en aceite bien caliente, las podemos pintar con huevo y meter al horno hasta dorar.
Y a disfrutar, calientes, templadas o frías, es que están ricas, ricas, seguro, seguro, Tevasapuntar