સૌપ્રથમ બધી દાળ ને ધોઈ સાફ કરી કુકરમાં 3 થી 4 સીટી કરી બાફી લેવી

હવે સકા મસાલા ને મીક્સી મા અધકચરા ક્રશ કરી લેવા

ત્યારબાદ માટીના વાસણમાં તેલ મૂકી ક્રશ કરેલ સૂકા મસાલા અને ડુંગળી ને સાતળી લેવી સહેજ બ્રાઉન થવા દેવી

ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાં નાખીને એકદમ ગળી જાય ત્યાં સુધી સાતળી ને તેમાં આદું મરચાં લસણની પેસ્ટને પણ સાતળી લેવી

ત્યારબાદ તેમાં હળદર હીંગ કાશ્મીરી લાલમરચુ પાઉડર અને ગરમ મસાલો નાખીને એક નાની વાટકી પાણી નાખી તેમાં મીઠું નાખીને હલાવી લઈને તેમાં બાફેલ દાળ મીક્સ કરી ને ઉકાળી લેવી

દાળ ને 7 થી 8 મીનીટ ઉકાળી સરવીગ બાઉલમાં સર્વ કરી ઉપરથી ધાણાભાજી નાખવી