Patatas al ajillo con huevo

Name: Patatas al ajillo con huevo
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: Patatas (2kg); al gusto Sal; 1 cabeza ajo entera cortada a rebanadas; Aceite (2 dedos en la cacerola); al gusto Pimentón; 1/2 vaso agua; 6 Huevos

jojole @Joel123si

Buenísimo

Patatas al ajillo con huevo

Buenísimo

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 personas

Patatas (2kg)
al gustoSal
1 cabezaajo entera cortada a rebanadas
Aceite (2 dedos en la cacerola)
al gustoPimentón
1/2 vasoagua
6Huevos

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Pelar las patatas y cortarlas a rodajas y los ajos a láminas
2

Poner el aceite en la cacerola y calentar, echar las patatas, sal y los ajos hasta que estén cocidas
3

Sacar el aceite sobrante, echarle el pimentón y medio vaso de agua y los huevos (añadir un poco de sal a los huevos)
4

Cuando los huevos ya estén cocidos apagar el fuego y listo