En un bowl colocar la manteca pomada y el azúcar impalpable ya tamizada cremar y añadir los huevos con las esencias y batir enérgicamente.

Tamizar la fécula con la harina y los otros dos secos y unir con los dedos todo hasta formar una masa.

Una vez formado el bollo envolver en film y dejar enfriar 1 hora luego cortar las tapitas y llevarlas a horno en una placa previamente enmantecada y enharinada a 180°por unos 10-15 minutos hasta que estén listas.

Por último dejan enfriar y rellenar a gusto con dulce de leche rodando cada alfajor por el coco rallado y ya que disfruten la receta💖