Tratando de hacer algo nuevo en la cocina 🧑‍🍳

Es sencilla, cocina una cola de langosta sin el carapacho entera y sin cortar, en agua con un chorrito de vinagre y sal , después que refresque la corta en rebanadas. Cocina una patata hasta que esté blanda pero no tanto que se pida romper y la divide en dos y monte en el plato de forma creativa y agregas un poca de salsa mayonesa o salsa cocktail, el limón lo puedes poner a tú gusto, listo.

En Cuba es costumbre cuando se va a una celebración de cumpleaños encontrar "la ensalada fría". Este platillo es casi obligatorio, lo mismo que un cake; estas cosas casi nunca faltan en una celebración cumpleañera. Normalmente la ensalada fría se hace con pollo, pero también se puede hacer con carne de cerdo, con jamón, con salchichitas, con pescado; la piña cocinada en una almíbar también es uno de los secretitos de una rica ensalada.

Con una lata de carne de cerdo prensada y unos tomates cherry hice este plato que le gustó a todos. Sencillo y rápido de hacer

#dulces #pastel #vegano Es sorprendente lo suave y esponjoso que queda, y se mantiene firme sin huevos! Yo hice la 5ta parte de la receta y estuvo en 2 minutos en el microondas

Una receta de ensalada para variar a base de pimientos acompañados de pulpa de tomate, muy fresca y exquisita.

Quieres comer algo fresco y que cae divinamente en el estómago? Así de sencillo, hacer un mix con vegetales y fruta

Refrescante esta ensalada que mezcla diferentes vegetales y los une unas cucharadas de salsa mayonesa

Quería obtener un sabor diferente y en este experimento combiné los champiñones con el maní en dos variantes, en aceite y el maní tostado y molido

Receta de pocos ingredientes, sin huevo y fácil de hacer

Hecha por mi hermana: Claudia

Aunque no soy de comer mucho arroz, de vez en cuando me gusta experimentar con algún platillo de arroz. En esta ocasión lo hice acompañado de los ingredientes antes mencionados en el título de la receta. el sabor fue increíble!

Hoy invité a unos sobrinos a cenar y como sé que les gusta el espagueti, les prepare estos que quedaron muy buenos

Siempre hay variantes para inventar cosas nuevas y no desperdiciar nada en la cocina. #lococinonolotiro

Mi esposa me sugirió hacer unas papas rellenas sin que tuviera que freírlas ni usar huevos. Entonces se me ocurrió hacerlas de esta manera.

En la cocina todo debe ser una creación, un invento y una forma de combinación de ingredientes que tengamos a mano.A veces nos preguntamos cómo hacemos tal cosa y, ahí es donde se nos desarrolla la creatividad. #mascomidacasera

Quizás fue obra de la casualidad o simplemente el destino quien quiso que los europeos llegaran hasta aquí trayendo consigo las carnes ahumada y algunos tipos de especias; las que mezcladas con alimentos oriundos de nuestras tierras dan como resultado una amalgama de olores y sabores dignos de elogio.......

Vi esta receta y la modifique a mi manera

Cuando se enciende el carbón, es la hora de preparar cosas ricas

Totalmente vegetal y sano.

Preparé también unas hamburguesas con la misma masa 🍔

Las tortillas, como la llamamos aquí en Cuba son un plato muy socorrido cuando queremos salir rápido de la cocina. En esta ocasión la hice con un relleno de papas hervidas y de queso

Hecha por mi hermana ( Claudia )