Judías con compango asturiano

@tesa.cuina @tesa_cuina
Hoy toca legumbres. Voy a hacer cuatro raciones , dos para nosotros y dos para llevar. Súper fácil y rápido. Prueba !!
Judías con compango asturiano
Hoy toca legumbres. Voy a hacer cuatro raciones , dos para nosotros y dos para llevar. Súper fácil y rápido. Prueba !!
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Corta el chorizo y la panceta en rodajas
- 3
Echa el ajo triturado y el pimentón, dale dos vueltas y seguimos
- 4
Pon en la cazuela con el aove el chorizo y la panceta.
Sofríelo un poco. Agrega el agua - 5
Enjuaga las judías. Añádelas. Para un extra de sabor pon un poco de sobrasada mallorquina
- 6
Deja que se cueza unos minutos
- 7
Aparte dora la morcilla (porque a un comensal no le gusta). Servido el plato, pon la morcilla.
- 8
Sirve y a disfrutarlo! Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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