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Ensalada de espinacas, naranja, fresas y frutos secos
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Una foto de Ensalada de espinacas, naranja, fresas y frutos secos

Ensalada de espinacas, naranja, fresas y frutos secos

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

En unos días empieza la primavera, y con élla las ganas de cocinar platos más frescos, como por ejemplo el de hoy.
Con productos de temporada, he preparado esta rica ensalada llena de vitamina C principalmente.
Sencilla, rápida y refrescante, es ideal para una comida ligera.
Y con élla me despido hasta la semana que viene.
Dejo aparcada esta pasión, para disfrutar de otra... las fallas.
Parece que este año pintan bien después de unos años pésimos (2020 y 2021 por la pandemia, y 2022 por fuertes lluvias).
Prometo volver, y seguir compartiendo y aprendiendo con vosotros.
#fallas2023 #falles2023
#primavera
#espinacas #ingredientedelmes

En unos días empieza la primavera, y con élla las ganas de cocinar platos más frescos, como por ejemplo el de hoy.
Con productos de temporada, he preparado esta rica ensalada llena de vitamina C principalmente.
Sencilla, rápida y refrescante, es ideal para una comida ligera.
Y con élla me despido hasta la semana que viene.
Dejo aparcada esta pasión, para disfrutar de otra... las fallas.
Parece que este año pintan bien después de unos años pésimos (2020 y 2021 por la pandemia, y 2022 por fuertes lluvias).
Prometo volver, y seguir compartiendo y aprendiendo con vosotros.
#fallas2023 #falles2023
#primavera
#espinacas #ingredientedelmes

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Ensalada de espinacas, naranja, fresas y frutos secos

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

En unos días empieza la primavera, y con élla las ganas de cocinar platos más frescos, como por ejemplo el de hoy.
Con productos de temporada, he preparado esta rica ensalada llena de vitamina C principalmente.
Sencilla, rápida y refrescante, es ideal para una comida ligera.
Y con élla me despido hasta la semana que viene.
Dejo aparcada esta pasión, para disfrutar de otra... las fallas.
Parece que este año pintan bien después de unos años pésimos (2020 y 2021 por la pandemia, y 2022 por fuertes lluvias).
Prometo volver, y seguir compartiendo y aprendiendo con vosotros.
#fallas2023 #falles2023
#primavera
#espinacas #ingredientedelmes

En unos días empieza la primavera, y con élla las ganas de cocinar platos más frescos, como por ejemplo el de hoy.
Con productos de temporada, he preparado esta rica ensalada llena de vitamina C principalmente.
Sencilla, rápida y refrescante, es ideal para una comida ligera.
Y con élla me despido hasta la semana que viene.
Dejo aparcada esta pasión, para disfrutar de otra... las fallas.
Parece que este año pintan bien después de unos años pésimos (2020 y 2021 por la pandemia, y 2022 por fuertes lluvias).
Prometo volver, y seguir compartiendo y aprendiendo con vosotros.
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Ingredientes

10 minutos
2 personas
  • 200 gr.espinacas frescas cortadas
  • 2naranjas
  • 450 gr.fresas
  • 2 puñaditosnueces
  • 1 puñadopistachos
  • 2 cucharadasmiel de romero
  • 1 cucharaditavinagre de arroz
  • Sal rosa del Himalaya
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Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavar las fresas, escurrir, secar, cortar el rabito, y trocear.

  2. 2

    Pelar las naranjas, separar los gajos y trocear.

    Cómo pelar naranjas dejando la mínima piel blanca
  3. 3

    Poner las espinacas en las ensaladeras, echar una pizca de sal y añadir la naranja, fresas, nueces y pistachos pelados.

  4. 4

    Poner la miel en un cuenco, calentar 10 segundos en el microondas, añadir el vinagre, mezclar, y aliñar la ensalada.

  5. 5

    Bon profit !!!

    Foto del paso 5 de la receta: Ensalada de espinacas, naranja, fresas y frutos secos
    Foto del paso 5 de la receta: Ensalada de espinacas, naranja, fresas y frutos secos
    Foto del paso 5 de la receta: Ensalada de espinacas, naranja, fresas y frutos secos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16847476

Trucos

Cómo pelar naranjas dejando la mínima piel blanca

La mejor manera que conozco para que se quede la menor cantidad posible de piel blanca, es la siguiente.

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Encar
Encar @encar_bm
miércoles, 15 de marzo de 2023 a las 01:38 PM
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "100% granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Comentarios (2)

Cristina
Cristina @caisy
miércoles, 15 de marzo de 2023 a las 10:07 PM
Una delicia de ensalada!! 😍😍🌈
Invitado
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Palabras clave

Ensalada De Espinaca Naranja Fresa Frutos Secos

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