Ayam goreng lengkuas
Masyaallah tabarakallah bulan2 penuh kesibukan setelah melalui begitu perjuangan challenge tahun ini akhirnya sampai di ujung. Bismilah semoga tetap Istiqomah walaupun hari2 sibuk di dapur negara..
Ayam goreng lengkuas
Masyaallah tabarakallah bulan2 penuh kesibukan setelah melalui begitu perjuangan challenge tahun ini akhirnya sampai di ujung. Bismilah semoga tetap Istiqomah walaupun hari2 sibuk di dapur negara..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
✅ Cuci bersih ayam,lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali.tiriskan
✅ Kupas lengkuas,cuci bersih dan parut (dengan arah serat memanjang)
✅ Ulek halus bumbu halus/bisa pake chopper
- 2
✅ Tuang bumbu halus, lengkuas parut, bumbu cemplung, air secukupnya dan ayam ke dalam panci. Test rasa jika kurang garam bisa ditambahkan
- 3
✅ Rebus dan tutup rapat saat mengungkep bumbu
✅ Ungkep hingga air menyusut
- 4
✅ Goreng ayam hingga habis
✅ Dan yang terakhir sisa bumbu yg menyusut goreng juga sampai kuning keemasan. Angkat & tiriskan
- 5
✅ siap di sajikan dengan berbagai macam sambal
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar