Scones de queso y puerro 🧀
Hace un tiempo ya que dedico algún minuto a estar al tanto de esta hermosa Comunidad, que nos ayuda y apuesta a la calidad de lo hecho en casa, de animarse a meter las manos en la masa, de ser protagonistas de nuestros alimentos... en esta oportunidad, doy las gracias a @Xalambri, de quien aprendí que los mejores scones son esos que no dan trabajo, sino todo lo contrario... porque a veces, menos es más... en vez de amasar, quédate con las ganas 😄😄😄😄😄😄
#muchoqueso
Scones de queso y puerro 🧀
Hace un tiempo ya que dedico algún minuto a estar al tanto de esta hermosa Comunidad, que nos ayuda y apuesta a la calidad de lo hecho en casa, de animarse a meter las manos en la masa, de ser protagonistas de nuestros alimentos... en esta oportunidad, doy las gracias a @Xalambri, de quien aprendí que los mejores scones son esos que no dan trabajo, sino todo lo contrario... porque a veces, menos es más... en vez de amasar, quédate con las ganas 😄😄😄😄😄😄
#muchoqueso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca todos los ingredientes secos en un bols. Mezcla. Pensé el horno para que precaliente.
- 2
Agrega en el centro todos los líquidos, y mueve un poco para que se hidrate toda la masa sin mezclar, solo mueve un poco con la cuchara hasta que notas que tiene una consistencia como para armar los scones
- 3
Los armas con un cortante a tu gusto, "rellenando" el cortante un alto de 1 cm- 1, 5cm. Yo suelo colocarlos sobre papel, porque me es más fácil para despegar luego.
- 4
Llevar al horno, aprox 180°C. Un poco fuerte pero no demasiado. Están prontos cuando comienzan a estar apenas doraditos. La base sí queda dorada. Ver foto
- 5
Bon appetit!!
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)