Después que descanso la masa le pongo harina de abajo y de arriba hago un bollo cuidando de no sacar el aire de la masa y estiró con los dedos del medio hacia los costados tratando de hacer el borde más grueso luego con los puños termino de estirar la masa

Empolvoreo la tabla de madera con semolin para que la masa corra dentro del horno, un cucharón de tomate, 100 gr de mozzarella y albahaca, la albahaca romperla para que largue ese gustito tan rico y al horno

Pizza Bianca, es sin tomate mozzarella, papa y romero y al horno

En el horno en 1 minuto 30 segundos ya está el horno está a 400 grados y eso es todo que lo disfruten !!!!