Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes, pasta seca y mejillones sin valva
- 2
Lavar, descartar tronquitos del perejil, picar hojas
- 3
Llenar con agua una olla, cuando hierve poner los fideos
- 4
Colocar la manteca, el aceite, el perejil y el ajo picado en la sartén
- 5
Los mejillones y pimienta recién molida, sartenear 5´
- 6
Sacar los fideos una vez cocidos, volcar en la sartén con un par de cucharadas del líquido de cocción, remover, apagar el fuego
- 7
Sal, pimentón, perejil fresco y un hilito de aceite de oliva
- 8
Emplatar, llevar a la mesa, comer caliente, disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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