💥 FLAN DE ZANAHORIA SIN HORNO 💥
Te gustan los #postressinculpas ⁉️
Pues guardaté esta receta porque te va a encantar‼️
Es un delicioso #flandezanahoria y lo mejor de todo #sinhorno‼️más fácil no se puede 🤭
#gastromaniacosXelmundo #dulce #zanahoria #flan #postre #flanlover #photofood #foodfeed #sinhuevos #chefswords #dessert #Nachtisch #flantastico #flansinhuevo #chefstable #Karottenkuchen #karroten #postretradicional #recetasdulces #carrotflan #ingredientesdetemporada #carrot #zanahorias #flexitariantoday #amantesdelflan #dessertlovers
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Paso a paso
- 1
Pon en un sartén antiadherente media taza de azúcar con una cucharada de agua, remueve constantemente ⚠️ con mucho cuidado ⚠️ hasta que se haga un caramelo de color dorado
- 2
Vacialo en el o los moldes que vayas a utilizar y reserva
- 3
Disuelve el agar-agar en un poco de la leche evaporada
- 4
Pela y ralla las zanahorias y licúa junto con las leches
- 5
Vacía la mezcla en una ollita y pon a calentar a fuego medio, mueve constantemente con unas varillas y cuando este a punto de ebullición, retira del fuego y añade la mezcla de agar-agar, mueve hasta que se integre, deja templar y viértela en los moldes con el caramelo, deja enfriar completamente y ponlos en el refrigerador por lo menos 4 horas o hasta que esté firme (de un día a otro es mejor 😉)
- 6
Desmolda y disfruta 😋😍
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