Lavar y cortar la calabaza al medio, condimentar con pimienta negra, sal y tomillo. Un chorrito de aceite de oliva y al horno.suave hasta que esté cocida. Tiene que estar blanda.

Lavar la berenjena 🍆 y cortar en rodajas de 2 centímetros, salar y dejar en un colador para que largue lo amargo por 30 minutos, luego lavar para quitar la sal 🧂

Batir el hueco con el ajo picado y sal.
Pasar las berenjenas y empanar. Placa con manteca y al horno hasta que doren, a horno medio. Cuando damos vuelta agregar el tomate cortado en rodajas, orégano y queso.
Una vez que estén servir con la.calabaza.

Voilà 😉❤️
Espero les guste.
❤️❤️‍🩹💪💝😋