Tortilla santiagueña para el mate
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol junto a la sal, el aceite, la pizca de Royal o bicarbonato, agregar lentamente agua tibia, de a poco
- 2
Debe quedar una masa tierna, hacer un bollo
- 3
Estirar de aprox 1, 5 cm o 2 tapar, dejar descansar un ratito
- 4
Cocinar a la parrilla, en chapa, sartén, plancha de ambos lados
- 5
Ir dando vuelta, comer caliente con un mate, riquísima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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