Cortar el queso en bastones de aproximadamente 6 cm de largo por uno de grosor.
En la batidora mezclar todos los ingredientes hasta que se forme la masa. Dejar reposar unos minutos, estirar con rodillo sobre un mesón con un poco de harina y cortar tiras largas, envolver cada bastón de queso con la tira de harina. Es importante rodar el bastón sobre el mesón para sellarlo.

Freír en aceite muy caliente hasta que doren. Disfrutar caliente, puedes combinar con mermelada de frutas.