Ensalada de aguacate y papaya con camarones👌

Name: Ensalada de aguacate y papaya con camarones👌
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 lb camarones pelados y desvenados; 1/2 papaya (un poquito madurita); 2 aguacates; 1 cebolla grande paiteña o colorada; 5 dientes ajo pelados y picados finamente; 2 cucharadas mantequilla; Ajo en polvo (al gusto); Comino (al gusto); Sal y pimienta (al gusto)

Mary♡ @cook_mavb

Esta receta la aprendí en esta misma aplicación cuando tenía 13 años, ahora tengo 18 🥺 y me volví a instalar la app y ya no estaba:( es una receta muy rica y saludable🤗, merece ser compartida de nuevo en esta deliciosa comunidad😋

Ensalada de aguacate y papaya con camarones👌

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1 lbcamarones pelados y desvenados
1/2papaya (un poquito madurita)
2aguacates
1cebolla grande paiteña o colorada
5 dientesajo pelados y picados finamente
2 cucharadasmantequilla
Ajo en polvo (al gusto)
Comino (al gusto)
Sal y pimienta (al gusto)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Sazonamos los camarones con las especias hasta que se integren muy bien. 👍
2

Dejamos reposar.😉
3

Cortamos la cebolla paiteña o colorada en Julianas.🔪
4

Curtimos la cebolla con sal y limón al gusto.🍋🧂
5

En un sartén ponemos a calentar la mantequilla y el ajo finamente picado.🧐
6

Añadimos los camarones y salteamos hasta que estén rosaditos. 😊
7

Dejamos tapados los camarones y cortamos la papaya y el aguacate en cuadraditos. 😊
8

Mezclamos todo en una cacerola y rectificamos sal y pimienta. Listo🤗