Galletas de limón 🍋
Estas galles son super ricas y mucho más sanitas, las hice para un festejo que tiene mi niño en el jardín 🦸 Yo mezclé diferentes tipos de harina, pero puede ser de una sola clase y de la harina que quieras (si no usas leudante agregá polvo de hornear)
Galletas de limón 🍋
Estas galles son super ricas y mucho más sanitas, las hice para un festejo que tiene mi niño en el jardín 🦸 Yo mezclé diferentes tipos de harina, pero puede ser de una sola clase y de la harina que quieras (si no usas leudante agregá polvo de hornear)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner harina + azúcar + ralladura + manteca fría, firmar un arenado con las manos (incorporando todos los secos y rompiendo la manteca hasta que quede como arena, ver foto)
- 2
En el medio incorporar el huevo y la leche, formar la masa de adentro hacia afuera, no amasar demasiado, solo formar el bollo y dejar reposar 30 minutos tapado en la heladera.
- 3
Retirar y estirar de 1/2cm aproximadamente y cortar las galles con el molde que prefieras. Llevar a horno bajo por 15 minutos o hasta que esté doradita la base. Dejar enfriar y disfrutar.
Tip: podes exprimir medio limón y mojar apenas la superficie de las galles e inmediatamente espolvorear azúcar encima 👌
- 4
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