Paso a paso
- 1
Sofritar la cebolla, la zanahoria y agregar espinaca picada chico
- 2
Dejar escurrir el agua sobrante
- 3
En paralelo procesar los garbanzos con los condimentos
- 4
Luego agregar lo sofritado y escurrido y procesar un rato más todo junto
- 5
Poner en un bol y agregar pan rallado o avena unas 2 cucharas controlando consistencia y mezclar bien todo
- 6
Agregar un huevo y seguir mezclando hasta unificar bien
- 7
Dejar reposar unos 10 min en heladera y si sigue quedando blandito se puede agregar un poco más de avena o harina
- 8
Formar luego las hamburguesas del tamaño que guste. Se pueden empanar si los quieren más duritos y formados
- 9
Poner aceite a calentar en sartén y deja hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MicWo le encantará ver cómo quedó.
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