Pasta con rape y verduras en la Crockpot
En esta receta de pasta con rape y verduras para la crockpot, la combinación de sabores es equilibrada y deliciosa. El rape aporta un sabor a mar muy agradable y las verduras suaves, como la cebolla, el pimiento y el calabacín, añaden un sabor dulce y ligeramente amargo que se mezcla bien con el sabor del pescado.
El caldo de pescado y el tomate triturado añaden una profundidad de sabor y una textura líquida a la mezcla, lo que ayuda a cocinar y ablandar las verduras. El aceite de oliva agrega un sabor suave y agradable a la mezcla y la pasta corta proporciona una textura firme y deliciosa al plato.
El perejil fresco picado al final es una excelente adición que aporta un sabor fresco y herbáceo a la mezcla, y también agrega un contraste de textura crujiente.
Pasta con rape y verduras en la Crockpot
En esta receta de pasta con rape y verduras para la crockpot, la combinación de sabores es equilibrada y deliciosa. El rape aporta un sabor a mar muy agradable y las verduras suaves, como la cebolla, el pimiento y el calabacín, añaden un sabor dulce y ligeramente amargo que se mezcla bien con el sabor del pescado.
El caldo de pescado y el tomate triturado añaden una profundidad de sabor y una textura líquida a la mezcla, lo que ayuda a cocinar y ablandar las verduras. El aceite de oliva agrega un sabor suave y agradable a la mezcla y la pasta corta proporciona una textura firme y deliciosa al plato.
El perejil fresco picado al final es una excelente adición que aporta un sabor fresco y herbáceo a la mezcla, y también agrega un contraste de textura crujiente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la crockpot, mezcla la cebolla picada, el ajo picado, el tomate triturado, el pimiento rojo en cubos pequeños, el calabacín en cubos pequeños, el caldo de pescado o el agua y el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 2
Cocina en la crockpot a baja temperatura durante 4 horas o a alta temperatura durante 2 horas, hasta que las verduras estén tiernas y suaves.
- 3
Agrega el rape en trozos y cocina por otros 30 minutos en baja temperatura o 15 minutos en alta temperatura, hasta que el rape esté cocido pero aún jugoso
- 4
Cocina la pasta en una olla aparte según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente.
- 5
Escurre la pasta y agrega a la crockpot con la mezcla de rape y verduras. Mezcla bien y cocina durante 5-10 minutos más. No la dejes en warm o la pasta se pasará.
- 6
Sirve caliente inmediatamente, espolvoreando perejil fresco picado por encima.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Juan Luis Herrera Cortijo cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios