Ensalada de papas con atún
Ingrid Sánchez @Ingrid_RD
Esta ensalada es muy fácil de preparar, económica y deliciosa y te puede sacar de apuros cuando no tienes mucho en tu despensa y deseas preparar algún plato rápido. Te aseguro esta receta le encantará a todos en el hogar.
Ensalada de papas con atún
Esta ensalada es muy fácil de preparar, económica y deliciosa y te puede sacar de apuros cuando no tienes mucho en tu despensa y deseas preparar algún plato rápido. Te aseguro esta receta le encantará a todos en el hogar.
Paso a paso
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Comenzar pelando y cortando en cubos medianos las papas previamente lavadas. Continuamos poniéndolas a cocer en un litro de agua con una cdta de sal hasta que estén ligeramente blandas. Luego escurrirlas y reservar.
- 2
Por otro lado, Mientras las papas enfrían a temperatura ambiente, ponemos a marinar la cebolla con el zumo del limón y escurrimos el atún, luego añadimos todos los ingredientes a las papas, salpimentamos al gusto y integramos muy bien.
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