Chorizo bombón al horno🧅🥔🥔

Rosa & Catriel 🌎 @CATRIEL_2021

Ir a la carnicería me dan ganas de poco de esto un poco de aquello. Bueno esta vez fui por milanesas y me traje 2 chori bombón dije una receta haré con Tigo bombón ..

Chorizo bombón al horno🧅🥔🥔

Rosa & Catriel 🌎 @CATRIEL_2021

Ir a la carnicería me dan ganas de poco de esto un poco de aquello. Bueno esta vez fui por milanesas y me traje 2 chori bombón dije una receta haré con Tigo bombón ..

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Ingredientes

1 hora y media

2 adultos

2chorizo bombón
1Batata grande
1/2cebolla común
1/2cebolla morada
1puerro
1/2 vasovino tinto
1/2 vasocaldo
Sal y condimentos a gusto. Yo usé comino. Provenzal. Y pimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Corte la batata y la papá hice una base en una fuente de vidrio apta para horno.y el borizo bombón en el medio de la fuemte
2

Corte en juliana las cebollas use el puerro también.. puse todo el la fuente
3

Le agregué vino media taza y al horno.
Y mientras el vino va evaporando puse hacer un caldo.
Un caldo con puerro y medio caldo de verduras.
4

Una vez que el vino ya se consumió. Le agregué el caldo media taza y lo deje una hora en el horno lo fui controlando y agregándole más caldo si se seca.