Hervir papas y zanahorias, pisarlas tipo puré y mezclar con leche, aceite, sal y un poco de queso crema c/n (esta será una de las capas que será de zanahoria) puede ser puramente zanahoria o intercalar con algunos trozos de papa como hice en este caso usandolo para la capa de abajo.
La capa de arriba la hice solamente de papa (hervir, pisar y condimentar, lo hice con los mismos ingredientes de el puré de zanahoria, leche, aceite, sal y queso crema)

Saltear la carne picada con pequeños trozos de morrón rojo y verde, cebolla y pedacitos de ajo.Para condimentar le puse sal, orégano y adobo.

Colocar en una fuente de vidrio la primer capa (capa de abajo) del puré de zanahoria, luego colocar el relleno de la carne y por arriba el puré de papá, luego le coloque por encima pedacitos de queso cremoso y le incorpore un huevo batido sobre toda la capa de arriba.
Llevar al horno máximo hasta dorar aprox 20 /30 min.