Ponemos la picada en un bols salamos a gusto y condimentamos a gusto tu puedes usar los condimentos de tu gusto :) ponemos una cucharada de harina y pan rallado un poco hasta obtener una mezcla consistente como la del segundo paso

Así debe quedarte la consistencia del preparado no debe ser muy blanda pero tan poco tan dura no queremos que nadie al morderla se quede sin un diente 🤭bueno en la medida de la albondinesa debe ser pequeña para que así pueda cocinarse rápido y no nos quede cruda... Yo pese las bolitas y tienen entre 10 u 12 gr.

Una vez las tengamos listas las bolitas las pasamos por pan rallado.

Y a disfrutar!!! Si las acompañas con ketchup, savora, mayonesa o algún otro gusto te quedará de lo más rico en este caso las acompañe con unas papas al horno !!! :).