166. Puré clarito

Tengo adicción a los purés. Me resuelven muchas cenas cuando en casa a nadie le gustan las verduras. Aquí va otro
#esther#primeros#comidas#cenaspures
166. Puré clarito
Tengo adicción a los purés. Me resuelven muchas cenas cuando en casa a nadie le gustan las verduras. Aquí va otro
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Paso a paso
- 1
En una olla pequeña pon agua a hervir mientras pelas las patatas
- 2
Ponlas en trozos dentro de la olla y Pelayo trocea la rodaja de calabaza y echala a la olla
- 3
Coge la parte blanca de un puerro grande y cortala en rodajas anchas
- 4
Añade 3 arbolitos de coliflor.
- 5
Echa un chorro de aceite y 2 Avecrem machacadas
- 6
Remueve con una cuchara y pon la tapadera
- 7
Cuece 25 minutos a calor medio. Abre la olla cuando esté fría y pasa bien la batidora
- 8
Pásalo a un recipiente y dejalo enfriar con la tapadera sobrepuesta
- 9
Ya tienes el primer plato y tan rico
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