Saltado de caigua (cayhua)
Stephanie Turko Huamán @cook_6212600
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén freír las papas y agregarle una pizca de sal. freírlas todas las papas.
- 2
Luego en una olla agregar el ajos molido, el comino y esperar que se cocine después agregarle la cebolla, tomate y la cayhua. Dejar cocinar unos 10 minutos después agregarle sillao, el vinagre y la sal al gusto.
- 3
Después de cocinarse agregarle las papas fritas y mezclarlo.
- 4
Y listo servirlo acompañado con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stephanie Turko Huamán le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (5)
En qué momento se cocina el pollo porque no lo comentas en qué pasó se cocina y se agrega....?
Gracias