Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla agregar 5gr de mantequilla hasta que se derrita y adicionar 2 cucharadas de cebolla larga picada (incluyendo parte blanca y parte verde) dejar dorar por aproximadamente 3 minutos.
- 2
A la preparación anterior agregar 2 tazas de agua, 2 tazas de leche, 1 cucharada de cilantro picado, sal y pimienta al gusto.
- 3
Cuando la preparación anterior hierva agregar con delicadeza los huevos (sin que las yemas se revienten)
- 4
Servir en tazas individuales que se puedan meter al horno. En cada taza agregar caldo y 2 huevos. Agregar cubitos de queso mozarella y queso parmesano rallado.
- 5
Introducir al horno a 200º con calor arriba y abajo por 10 minutos o hasta que se vea gratinado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A adrianarivera.r 🇨🇴 le encantará ver cómo quedó.
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