Sorrentinos caseros de jamón y queso...mi primera vez... Receta de la masa de una compañera de aquí

Name: Sorrentinos caseros de jamón y queso...mi primera vez... Receta de la masa de una compañera de aquí
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 gr harina; lo necesario Agua tibia; 4 cucharadas aceite (yo usé común); a gusto Sal; cantidad necesaria Jamón; cantidad necesaria Queso; Hice una salsa rápida...y fácil

Zully Rivero @zully_52

Riquísimos quedaron..😁😁💪💪💪💯💯

Sorrentinos caseros de jamón y queso...mi primera vez... Receta de la masa de una compañera de aquí

Zully Rivero @zully_52

Riquísimos quedaron..😁😁💪💪💪💯💯

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

2 raciones

200 grharina
lo necesarioAgua tibia
4 cucharadasaceite (yo usé común)
a gustoSal
cantidad necesariaJamón
cantidad necesariaQueso
Hice una salsa rápida...y fácil

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bools mezclar, harina yo la tamice con sal... hacer un hueco, poner las 4 cucharadas de aceite... mezclar bien con tenedor o cuchara.
Ir colocando el agua tibia de apoyo
Mezclar bien y amasar bien... dejar reposar unos 15 minutos y listo.
2

Repartir la masa en dos partes y amasar.
3

Enharinar el molde...
Estirar la masa con palote y colocar sobre el molde
4

Cortar el jamón y el queso bien chiquito...y rellenar en el molde...
5

Estirar la otra parte de la masa, tapar y pasar el palote.. reposar un rato y desmoldar
6

Colocar en agua hirviendo con un poquito de aceite.
Cuando suben están prontos
7

Colar, enjuagar bien..
Servir y a disfrutar 😁😁😁