Primero preparamos la masa de la pizza. Ponemls la levadura con el azúcar en el agua tibia. En un bol ponemos el resto de ingredientes y por último ponemos la levadura y mezclamos bien hasta poder amasar y amasamos durante 10 minutos. Dejamos reposar.

Mientras tanto, preparamos la salsa burger: 4 cuch de mayonesa, 2 cuch de mostaza, 2 pepinillos medianos, 1 cuchta pimentón dulce, 1 cuchta cebolla en polvo, 1 cuchta ajo en polvo y una cuchta de vinagre (vino blanco), trituramos y reservamos en la nevera. Ahora pasamos a sellar la carne picada en la sartén y partimos la masa en dos partes una pequeña y una grande.

Estendemos bien la masa grande con la polenta y le ponemos la salsa de tomate, también el queso cheddar, la carne picada cuando este lista y sería el momento de poner también el tomate y el pepinillo.

Estendemos la masa pequeña y la ponemos encima, tapando bien el relleno. Unavez hecho eso le estendemos la salsa bueger, el queso mozzarella y el bacon. Horneamos a 150°C con calor abajo durante 10 minutos y después aumentamos a 180°C con calor arriba y abajo con ventilador durante 10-15 minutos más aprox. Y ya estaría listo para comer!!!