Donas horneadas con chips de chocolate
Estas donas son más livianas al ser horneadas, tampoco tienen manteca y son muy sencillas de hacer, ideales para una merienda para los niños!!! Hice de vainilla y de cacao con la misma preparación.
Donas horneadas con chips de chocolate
Estas donas son más livianas al ser horneadas, tampoco tienen manteca y son muy sencillas de hacer, ideales para una merienda para los niños!!! Hice de vainilla y de cacao con la misma preparación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo junto al azúcar, aceite, vinagre, esencia de vainilla, la ralladura y el jugo de limón, la sal, bicarbonato y alternar la leche con las harinas, hasta llegar a la consistencia de bizcochuelo, incorporar los chips de chocolate, mezclando todo con una espátula.
- 2
Con ayuda de un vaso con picó, uso el que viene con la mini pimmer, o con manga también, llenando hasta la mitad de los moldecitos de donas, previamente engrasado con spray vegetal, ya que van a crecer en el horneado.
- 3
Con el resto de la preparación le incorporé el cacao y un chorrito de licor para aligerar la mezcla y me quedó para otra tanda. La cocción es a temperatura suave 170° unos 15 a 20 minutos. Dejar entibiar y desmoldar.
- 4
Una vez frías las decoré con chocolate cobertura y unos rocklets de chocolate...
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