Calentar la olla con apenas un chorro de aceite, a la carne pasarla por harina, y poner a dorar,(darla vuelta cuando se vea que empieza a sangrar por arriba) no estar girándola a cada rato 🤭

Una vez dorada, retirar de la olla, y cocinar la cebolla y el morrón picado con los ajos, agregar sal, cuando veamos que la cebolla está transparente agregar la zanahoria cortada en rodajitas, el choclo y la carne.

Pasado el tiempo, agregar el puré de tomate, cantidad que quieran, yo le pique dos tomates, cortar las papas en cubos grandes y el zapallo y agregar si es necesario un poco más de agua, verificar la sal.

Al terminar un poco de perejil picado y listo 😘 espero que les guste 😋.