Mousse tres chocolates versión mejorada
Me encanta este pastel de tres chocolate pero lo echo a mi gusto 😍
Molde lekue desmontable 18 cm y el pastel queda de alto 5 dedos.
Mousse tres chocolates versión mejorada
Me encanta este pastel de tres chocolate pero lo echo a mi gusto 😍
Molde lekue desmontable 18 cm y el pastel queda de alto 5 dedos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos las soletillas debajo molde. Mientras tanto ponemos en la thermomix 250 ml nata, 250 ml leche, 200 gr chocolate negro y un sobre de cuajada
(7 min/90°C/vel.5)
- 2
Una vez el Mousse está preparado lo ponemos en el molde y las soletillas flotarán, las ponemos bien. Dejamos reposar unas horas.
- 3
Sino tienes thermomix la podemos hacer igualmente pero en una cazuela y las vas remedando durante 10 min.
- 4
Ponemos otra capa de soletillas. Repetimos el anterior paso del Mousse pero esta vez con chocolate con leche.
- 5
Y a continuación repetimos la tercera capa de chocolate blanco.
- 6
Que repose unas dos horas y lo desmontamos. (Si es un día para otro mejor)
- 7
La puedes servir directamente así o darle un toque con dos simples pasos. Dos paquetes de kit kat y una bolsa de bolitas.
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