Bocadillos de hoja de remolacha

Name: Bocadillos de hoja de remolacha
Yield: 20 bocadillos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Hojas 1 atado de remolachas; 1 cebolla; Ajo perejil; 50 gr harina leudante; 2 huevos; 50 cc leche; 4 cucharadas queso rallado; Sal pimienta nuez moscada

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Riquísimos, solo con hojas.
Las pencas las guardamos y podemos hacer en escabeche
#lococinonolotiro

Bocadillos de hoja de remolacha

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Riquísimos, solo con hojas.
Las pencas las guardamos y podemos hacer en escabeche
#lococinonolotiro

Guardada

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Ingredientes

1 h

20 bocadillos

Hojas1 atado de remolachas
Pencas de remolacha y berenjenas en escabeche
1cebolla
Ajo perejil
50 grharina leudante
2huevos
50 ccleche
4 cucharadasqueso rallado
Sal pimienta nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Cocinamos al vapor las hojas. Apenas un toque. Dejamos enfriar y cortamos
2

Las colocamos en un bols, agregamos la cebolla bien picada, la leche, queso rallado, ajo, perejil y condimentos. Por último la harina y los huevos batidos
3

Queda una pasta más bien espesa. Ponemos un poco de aceite en la essen y cocinamos de ambos lados
4

Hice ensalada p acompañar