Salsa de pollo
Te dejo mi salsa de pollo que hago siempre y es deliciosa. Podes acompañar con fideos, arroz, ravioles.
Salsa de pollo
Te dejo mi salsa de pollo que hago siempre y es deliciosa. Podes acompañar con fideos, arroz, ravioles.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la cebolla y el pimiento chiquito. Rallamos la zanahoria.
- 2
En una cacerola agregar un poco de aceite y cuando esté caliente agregamos las verduras antes cortadas. Agregamos sal y condimentos a gusto. Yo usé solamente orégano. Doramos unos 5 minutos.
- 3
Incorporamos el pollo del lado de la piel y dejamos dorar de ese lado unos 10 minutos. Damos vuelta y dejamos 5 minutos más.
- 4
Ahora agregamos el puré de tomate y el agua tibia.Tapamos y dejamos cocinar unos 40 minutos.
- 5
Pasado el tiempo el pollo se desarma y está lista la salsa.Yo lo acompañé con fideos
- 6
Y listo!!!! Es rápida, fácil y súper deliciosa!
Aclaración: la cocción es a fuego bajo en el caso de mi cacerola, ustedes vean el calor de su olla. Pero normalmente fuego bajo o corona toda la cocción.
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